Vida

Los mejores productos ricos en probióticos, según un dietista


Pregúntales a tus padres si buscaron activamente bacterias vivas y activas hace 20 años, y probablemente te mirarían como si estuvieras loco. Pero hoy las bacterias son un gran negocio. En 2014, los alimentos infundidos con probióticos (el término más aceptable para las bacterias intestinales saludables) generaron más de 30 mil millones de dólares en ventas, y ese número solo ha aumentado. Las bacterias intestinales desempeñan un papel en la digestión, la salud del corazón, las alergias, la inmunidad, la salud ósea, la diabetes y la salud mental, por lo que no es de extrañar que estemos buscando cada vez más los rastreadores espeluznantes.

Al igual que con todas las tendencias nutricionales, agregar probióticos a un alimento no lo hace más saludable. Las cookies probióticas siguen siendo cookies (¡perdón, niños!). Para saber qué vale realmente la compra, le pedimos a un dietista que compartiera sus productos favoritos ricos en probióticos.

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1. Julian Bakery Paleo Wraps

Estos chicos malos sin gluten y sin granos son excelentes para envolver verduras y proteínas magras o para usar en quesadillas, burritos, crepes e incluso queso asado. Hecho con harina de coco orgánica, lino, semillas de chía, vinagre de sidra de manzana y prebióticos de almidón resistente, también están aprobados por Paleo, vegano y ceto (es decir, perfecto). COMPRAR AHORA | $ 7.99

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2. GoLive Probiotic + Prebiotic Water

Este agua prebiótica + probiótica GoLive contiene 15 cepas de probióticos, 15 mil millones de cultivos vivos, sin sabores ni colores artificiales, además de solo 40 calorías por botella. A diferencia de la mayoría de las bebidas probióticas, GoLive utiliza una tapa innovadora que libera las bacterias en el agua cuando está listo para disfrutar, asegurando que se mantengan activas, vivas y efectivas. COMPRAR AHORA | $ 28.16 por 6

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3. MegaFood MegaFlora Plus

Si bien los alimentos ricos en probióticos pueden ser una gran adición a su dieta, los suplementos son una forma confiable de obtener su solución probiótica. MegaFood Los probióticos MegaFlora no contienen gluten, lácteos ni soya, además tienen 14 cepas bacterianas en 50 mil millones de cultivos activos por dosis. COMPRAR AHORA | $ 32.08

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4. Kéfir de leche entera de Green Valley

¿Intolerancia a la lactosa? No tiene que perderse los beneficios de las bacterias. Esta sabrosa bebida fermentada tiene solo dos ingredientes (leche entera orgánica y una enzima llamada lactosa), más toneladas de cultivos vivos y activos. Una taza contiene 12 gramos de proteína, el 40 por ciento de sus necesidades de calcio y sin azúcar agregada. ENCUENTRE UNA TIENDA CERCA DE USTED

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5. Prana Proactivchia

Todas las semillas de chía están cargadas de fibra, omega-3 y calcio, lo que las convierte en un complemento ideal para budín o avena (incluso puede usarlas en lugar de un huevo en productos horneados). La versión de Prana es aún mejor porque tiene dos cepas probióticas, que le dan nueva vida (literalmente) al pudín de chía de la mañana. COMPRE AHORA | $ 39.99

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6. Quesos Treeline Nut

¿Intentando ser vegano o sin lácteos y le falta queso? Estos quesos de origen vegetal están hechos con anacardos fermentados y contienen una bacteria beneficiosa llamada Lactobacillus acidophilus. Pruebe el queso suave al estilo francés en pan crujiente o en puré, o corte la versión dura en ensalada o galletas saladas. COMPRE AHORA | $ 8.89

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7. Buena cultura requesón de leche entera

Hecho con productos lácteos orgánicos alimentados con pasto; sal marina; y viven culturas activas, este requesón es el siguiente nivel. Además, tiene la friolera de 19 gramos de proteína por taza de 5.3 onzas. Cómelo directamente con bayas y nueces, échalo en un batido o haz un puré con fruta congelada para un fro-yo. BUSCA UNA TIENDA CERCA DE TI

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8. Cultivo de hortalizas fermentadas

¡Los pepinillos van más allá de los cukes! Estas verduras orgánicas, no transgénicas, fermentadas (zanahorias, remolachas y algo llamado "mezcla de taquería") se preparan en salmuera en un cóctel rico en probióticos. Para aprovechar al máximo su inversión, tome una foto de la salmuera o agréguela a otras recetas una vez que haya terminado. ENCUENTRE UNA TIENDA CERCA DE USTED

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9. Miso Master White Miso

Es posible que no desee comer esto por cucharadas, pero el miso es un ingrediente rico en probióticos que agrega un gran sabor a umami a los aderezos para ensaladas, sopas, salsas y papas fritas. Miso Master está hecho con menos sal que la mayoría de las versiones y más arroz que la soya. Además, tiene un período de envejecimiento más corto, lo que le da un mayor recuento de bacterias. COMPRAR AHORA | $ 5.25

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10. Uplift Food Uplifter diario

Desarrollado por un dietista registrado, este polvo de proteína orgánico con sabor a vainilla a base de plantas está libre de ingredientes artificiales, azúcares añadidos y alérgenos comunes (lácteos, gluten, soja, nueces). El Daily Uplifter proporciona prebióticos y prebióticos para una mejor digestión, además de 10 gramos de proteína saciante. COMPRAR AHORA | $ 39.99

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11. Sriracha Wildbrine

Sriracha es una excelente forma baja en calorías y baja en azúcar para agregar sabor a huevos, tacos y tostadas de aguacate. ¿Pero Sriracha con probióticos? Habla sobre una pareja hecha en el paraíso de los amantes de la comida hipster. Este condimento picante ofrece entre 35 y 60 mil millones de unidades formadoras de colonias por botella. Puedes apostar que pondremos esto en todo. ENCUENTRA UNA TIENDA CERCA DE TI